【1頭から僅か2~3kgしかとれない極上部位の黒毛和牛ハラミ入荷しました!】
.
おはようございます。
BeefGarden恵比寿、前島です。
.
今回は焼肉には人気の部位『ハラミ』のご紹介です。
.
焼肉においては定番部位のように思われていますが、一頭からわずか2~3kg程しか取れない、超希少部位です。
.
しかも、『黒毛和牛ハラミ』となりますと、市場にもなかなか出回らないほどの貴重な極上希少部位なんです。
.
『ハラミ』は横隔膜の筋肉の部位です。
.
赤身肉に近い食感で、柔らかく脂肪も豊富で肉味が非常に濃いのことが特徴です。肉味が非常に濃いので、ワサビかシンプルに塩コショウの味付けがオススメです。
.
本日は下記のメニューにてご提供致します
◆本日の0.1希少部位・・・1,780円
.
ぜひこの機会に『黒毛和牛ハラミ』を堪能されてはいかがでしょうか。今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

5年以上前