
【限定!黒毛和牛の巾着ネギタン】
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おはようございます。
Beef Garden恵比寿です。
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12月に入り今年も後、一ヶ月を切りましたね。
寒さも増し冬本番ですが、体調には気を付けて下さい。
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さて、本日は‟当店の最上位コース”である『Beef Gardenコース』でしか食べれない『巾着ネギタン』を特別に『黒毛和牛のタン』で仕上げてご提供させて頂きます。
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◆黒毛和牛の巾着ネギタン・・・・1,480円
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ネギを牛タンで包み焼く事により、蒸し焼き状態になり、ネギの辛みが抜けます。ゴマ油の風味とネギの旨みが増し、『牛タン塩』との相性は抜群になった逸品です。
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黒毛和牛のタンは、わずかしか取れない数ある希少部位の中でも最も希少な部位の一つです。通常のタンとは比べものにならない程に肉質も柔らかく、肉味も濃く、希少性を感じられる部位となっております。
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ご来店・ご予約の際に「Facebookを見た!」とお伝え下さい。数に限りが御座いますのでなくなり次第終了させて頂きますのでお早めにご予約頂けたらと思います。
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今週も皆様のご来店、心よりお待ちしています。
約5年前