約5年前

【幻の希少部位：ツチノコ】
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おはようございます。
Beef Garden恵比寿、店長の阿久津です。
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本日はあまりに希少のため『ツチノコ』と呼ばれる部位のご紹介です。
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◆黒毛和牛 ツチノコ（本日の極上希少部位）・・・・1,780円
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牛の腰から取れる赤身の極上希少部位。あまりにも珍しい為に、このように呼ばれる希少部位です。
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大変柔らかなお肉で、噛んでいるうちに溶けるようになくなってしまう程です。そしてほのかな甘さが余韻として残ります。
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今回は数量限定ではありますが、ご用意が出来ました。
是非、この機会に『幻の部位：ツチノコ』を味わってみてはいかがでしょうか？
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皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10307/

約5年前

【一頭買い50種類以上の部位から毎日厳選！黒毛和牛の一頭盛り（1,980円）】
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こんにちは、BeefGardenです。
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今回は『黒毛和牛一頭』を堪能出来る、当店人気No.1の盛り合わせ『一頭盛り』のご紹介です。
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◆黒毛和牛一頭盛り・・・1,980円
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一頭買いの50種類以上の部位から、当日熟成がベストな部位を9部位厳選して盛り合わせております。
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・上段3種類は、極上部位なので『山葵』とご一緒に（霜降り系は、サーロイン、ザブトン、ヒレ、リブロースなど）
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・中段3種類は、上カルビ、上ロース系を軽く塩胡椒で下味を付けてあるので『おろしポン酢』で。（熟成赤身系はカメノコ、ランプ、下ミスジ、上ミスジなど）
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・下段3種類は並カルビ、並ロース系部位をタレでもみ込んであるので、『自家製つけタレ』で。（カルビ系は外バラ、中落カルビ、肩バラ、カブリなど）
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黒毛和牛各部位の肉の旨味や食感などそれぞれの『違い』を楽しめるメニューとなっております。
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是非、一頭買いの黒毛和牛を堪能頂けたらと思います。
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皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

約5年前

【本日の新鮮ホルモンのスペシャルカット（980円）】
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本日は、数量限定でご提供しております『スペシャルカットをした豪快なホルモン』のご紹介です。
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当店ではホルモンも一頭買いしており、豊富な部位を取り揃えております。
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その中から、一頭から数人前しか取れない部位を豪快な特別カットをしてご提供しております。
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こちらの写真は、新鮮な牛ハツの芯の柔らかい部分を100gの塊に切り分けました。ブロックのまま焼いて、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
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◆本日のホルモンスペシャルカット・・・・980円
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他にもホルモンメニューをご用意しておりますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか？
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

約5年前

【寒い日には ～和牛出汁の:クッパランチ～】
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おはようございます。BeefGardeです。

本日は、黒毛和牛のスジ肉とたっぷりの野菜と昆布で出汁を摂った自家製スープを使用した『定番ランチのクッパ』をご紹介です。
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まず、クッパとは韓国料理の一種で、スープとご飯を組み合わせた料理です。『クク』がスープで、『パブ』がご飯を意味し、日本語読みで『クッパ』と呼ばれる様になりました。
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当店の『クッパ』は3種類。
さっぱりとしたものから、辛いものまでをご用意しておりますので、ご来店の際には和牛出汁を使用した熱々のクッパをお楽しみ頂けたらと思います。
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♦黒毛和牛カルビクッパ（サラダ付き）・・・890円
黒毛和牛のカルビ肉を使ったマイルドの辛さのクッパ。
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♦旨辛ユッケジャンクッパ（サラダ付き）・・・890円
黒毛和牛のユッケ肉を使った深いコクの辛口クッパ。
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♦たっぷり野菜のたまごクッパ（サラダ付き）・・・850円
野菜とたまごのさっぱりと優しい味のクッパ。
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カルビクッパとユッケジャンクッパは辛さの調節も可能ですので、ご要望の際にはスタッフまでお声掛けください。
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ランチタイムは11:30～14:30（L.O14:00）。
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本日も店内を暖かくして、ご来店をお待ちしております。

約5年前

【寒い冬にピッタリ！期間限定ランチメニュー：3種の石焼ビビンバフェア】
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さて今回は、この寒い冬にピッタリなランチメニューをご用意致しました。
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焼肉屋の〆の人気メニュー『石焼ビビンバ』。
今回は定番・王道の石焼ビビンバや、オリジナルの石焼ビビンバをご用意しました。
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■□■□■ランチタイム限定（11:30～14:30）■□■□■
～スープ・サラダ付き～
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◆4種のナムルと自家製黒毛和牛そぼろの石焼ビビンバ・・990円
4種のナムルに自家製キムチと黒毛和牛そぼろの定番・王道の石焼ビビンバ
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◆4種ナムルと煮込み牛スジの石焼ビビンバ・・・990円
じっくり煮込んだ黒毛和牛の牛スジがたっぷりな黒毛和牛の深い旨味を感じる石焼ビビンバ
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◆4種のナムルときざみ牛タンの石焼ビビンバ・・・・1,290円
焼肉タレで煮込んだ牛タンをゴロゴロとカットした食感を楽しめる石焼ビビンバ
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お焦げまで楽しめる自慢の逸品です。
また、アクセントにコチュジャンを入れると更にコクに深みが出て美味しさ倍増です。
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2月末頃までのご提供を予定しております。
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この寒い冬を、石焼ビビンバで暖まりませんか。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10251/

約5年前

【新春タン祭り！牛タン塩丼ランチ＆爆盛りタン塩を特別価格で（1/22まで）】
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おはようございます。BeefGardeです。
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さて、今回は焼肉の定番『牛タン』を思う存分に楽しんで頂きたく、こちらの企画をご用意致しました。
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≪ランチタイム≫
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット・・・・990円
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット1.5倍・・1,290円
※スープ＆サラダ付・ご飯大盛り無料
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焼肉の定番『牛タン』に、特製塩ダレをかけた肉丼ランチ。
お好みでレモンを絞ってもOK！
タン＆特製塩ダレとの相性抜群の仕上がりになっています。
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≪ディナータイム≫
◆爆盛り牛タン塩・・・特別価格1,980円（通常:2,670円）
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焼肉の定番『牛タン』をお皿からはみ出るくらいに盛り付けしました。3人前の量になりますので、この機会に思う存分に牛タン塩をお楽しみ下さい。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10201/

約5年前

【新春タン祭り！牛タン塩丼ランチ＆爆盛りタン塩を特別価格で（1/22まで）】
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おはようございます。BeefGardeです。
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さて、今回は焼肉の定番『牛タン』を思う存分に楽しんで頂きたく、こちらの企画をご用意致しました。
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≪ランチタイム≫
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット・・・・990円
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット1.5倍・・1,290円
※スープ＆サラダ付・ご飯大盛り無料
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焼肉の定番『牛タン』に、特製塩ダレをかけた肉丼ランチ。
お好みでレモンを絞ってもOK！
タン＆特製塩ダレとの相性抜群の仕上がりになっています。
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≪ディナータイム≫
◆爆盛り牛タン塩・・・特別価格1,980円（通常:2,670円）
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焼肉の定番『牛タン』をお皿からはみ出るくらいに盛り付けしました。3人前の量になりますので、この機会に思う存分に牛タン塩をお楽しみ下さい。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10201/

約5年前

【‟定番からオリジナルまで” マッコリフェア（500円～）】
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1～2ヶ月ごとに入れ替わる当店の『今月のドリンク』。今回は『マッコリフェア』をご用意させて頂きました。
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マッコリとは、韓国で生まれたお酒です。
米を主原料とし、麹と混ぜて発酵させたお酒で、タンパク質やビタミンB群・乳酸菌など豊富な栄養素が含まれています。アルコール度数も6％と低く、大変飲みやすいのも特徴です。
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そんなマッコリを色々な割り方で、更に飲みやすくしましたので、この機会に、マッコリを楽しんで頂けたらと思います。
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●●●●●今月のドリンク：マッコリフェア●●●●●
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◎マッコリ・・・・グラス：500円/カメ：1,480円
◎麹醇堂　生マッコリ（微発砲）・・・ボトル　1,480円
◎マッコリビア・・・・580円
◎マッコリレモンサワー・・・500円
◎マッコリジンジャーライム・・・500円
◎マッコリカルピス・・・500円
◎マッコリ　生オレンジ・・・・580円
◎マッコリ　生グレープフルーツ・・・580円
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どの商品も焼肉との相性は抜群で、大変飲みやすくアレンジしていますので、この機会に是非、飲み比べてみて頂けたらと思います。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10184/

約5年前

【宮崎県産の黒毛和牛、一頭入荷しました！】
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おはようございます。
Beef Garden恵比寿、店長の阿久津です。
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本日、新たに黒毛和牛を一頭入荷しました。
今回は『宮崎県産』で、牛の大きさは大きめの一頭です。
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赤身系のお肉がとても赤身が強く身も詰まっていて、肉質も非常に良い一頭です。今回の一頭は赤身が強くに非常に良いので赤身系がオススメです。
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一頭買いの黒毛和牛をお楽しみ頂くなら、こちらの『一頭買い（1,980円）』がオススメです。
当日厳選した希少部位を9部位1枚ずつ、盛り合わせました。
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西は鹿児島から東は北海道まで、独自のルートで産地直送一頭買いしておりますが、同じ和牛でも、暖かい南と涼しい北の気候の違いや、季節、餌の違いで、味は変わってきます。
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是非、産地の違いを含めて、当店の自慢の黒毛和牛を思う存分お楽しみ頂けたらと思います。
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今週も皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10178/

約5年前

【新年会に産地直送一頭買いした黒毛和牛が楽しめる３つのコース】
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新年会の季節になりました。当店自慢のコースで新年会はいかがでしょうか？
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宴会や食事会にご利用頂ける３つのコースをご用意しております。産地直送で一頭買いした黒毛和牛を中心としたBeef Gardenならではのコースです。
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♦定番焼肉コース・・・・3,500円
　 飲み放題付き・・・・5,000円
人気の牛タン・ハラミ・黒毛和牛のカルビ・ロースなど定番部位が味わえるコース
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♦一頭買いコース・・・・4,500円
　 飲み放題付き・・・・6,000円
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の厚切り・霜降り・赤身9部位から、ホルモン5部位、こだわりの豚・鶏まで全16部位が味わえる当店人気No1コース
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♦ Beef Gardenコース・・・・5,500円
飲み放題付き・・・・7,000円
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の全50部位以上の中から、希少部位・極上希少部位だけが味わえる贅沢コース
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まだ新年会のお店がお決まりでない方は是非、当店自慢のコースを堪能してみてはいかがでしょうか？
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13195568/party/