恵比寿 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【この季節にオススメ！一頭買いならではのコース】

こんにちは。
BeefGardenです。

今回は、この季節にオススメの一頭買いだからこそ出来る2つのコースをご紹介致します。
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コースのご用意は通常当日の17時までのご予約でご用意させて頂いておりますが、この時期は当日でもこちらのコースをご用意致します。
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ご宴会や家族団欒のお食事にはいかかですか？
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◆一頭買いコース・・・・4,500円（税込）
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の厚切り・霜降り・赤身からホルモン、こだわりの豚・鶏までの全16部位が味わえる人気No１のコース。
・キムチ・ナムル前菜9種盛り
・チョレギサラダ
・本日の和牛の逸品
・本日の黒毛和牛一頭盛り（9部位）
・ホルモン盛り（5部位）
・朝締め美桜鶏
・厳選豚希少部位
・黒毛和牛のカルビクッパ
・自家製杏仁豆腐

◆BeefGardeコース・・・5,500円（税込）
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の全50部位以上の中から、希少部位や極上部位だけが味わえる贅沢なコース。
・キムチ・ナムル前菜9種盛り
・10種の野菜と黒毛和牛のローストビーフサラダ
・牛スジの赤ワイン煮込み
・巾着ネギタン塩
・大判黒毛和牛ユッケ風卵黄ソース
・本日の熟成黒毛和牛上希少2部位
・極上希少2部位
・朝締め美桜鶏
・厳選豚希少部位
・黒毛和牛のカルビクッパ
・自家製杏仁豆腐
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以上2つのコースは当日のご注文が可能です。
お気軽にお申し付けください。
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今週末も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【4種のナムルと自家製黒毛和牛そぼろの石焼ビビンバ】
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だいぶ肌寒くなってきました。
石焼ビビンバが美味しい季節になってきました。
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〆の定番。
お焦げまで美味しい！
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≪ランチタイム≫
・4種のナムルと自家製黒毛和牛そぼろの石焼ビビンバセット・・・900円
（スープ・サラダ付き）
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≪ディナータイム≫
・4種のナムルと自家製黒毛和牛そぼろの石焼ビビンバ・・・880円
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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#石焼ビビンバ
#ビビンバ
#黒毛和牛そぼろ

【‟一頭買いの希少部位を使用” BeefGarden特製黒毛和牛ハンバーグ】
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本日は当店の創業以来の人気メニュー『BeefGarden特製黒毛和牛ハンバーグ』のご紹介です。
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産地直送で一頭買いした黒毛和牛の豊富な部位から、肉味の濃い赤身部位とサーロインなどの上質な脂を当店独自の配合で混ぜ合わせ、食感・肉味・ジューシー感のある焼肉店ならではの黒毛和牛の旨味が濃縮されたハンバーグ。表面はカリっと、中はしっとりジューシーに焼き上げます。
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≪ランチタイム≫
■単品・・・880円
■ご飯・スープ・サラダ・小鉢付きで・・・1,180円
■さらにハンバーグ2枚のダブルセットで・・・1,780円
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≪ディナータイム≫
■BeefGarden特製黒毛和牛ハンバーグ（和風おろし or 自家製デミグラス）・・・980円
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ハンバーグソースは3種類、和風おろし・濃厚卵黄ソース・自家製デミグラスをご用意しております。
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ランチタイムは11：30、ディナータイムは17：00より営業しております。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8621/

【鹿児島県産の黒毛和牛、一頭入荷しました！】
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おはようございます。
Beef Garden恵比寿、店長の阿久津です。
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本日、新たに黒毛和牛を一頭入荷しました。
今回は『鹿児島県産』で、牛の大きさは比較的大き目の一頭です。
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霜降り系のお肉もサシが芸術的に入っており、赤身のお肉も赤身が強く身も詰まっていて、肉質も非常に良い一頭です。
今回の一頭は特に霜降り系のお肉がオススメです。
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一頭買いの黒毛和牛をお楽しみ頂くなら、こちらの『一頭買い（1,980円）』がオススメです。当日厳選した希少部位を9部位1枚ずつ、盛り合わせました。
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西は鹿児島から東は北海道まで、独自のルートで産地直送一頭買いしておりますが、同じ和牛でも、暖かい南と涼しい北の気候の違いや、季節、餌の違いで、味は変わってきます。
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是非、産地の違いを含めて、当店の自慢の黒毛和牛を思う存分お楽しみ頂けたらと思います。
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皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9652/

【産地直送・黒毛和牛・一頭買い】
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当店は、全国各地から厳選した国産黒毛和牛のメス牛のみを産地直送で一頭買いし、最適な熟成のタイミングの50以上の豊富な希少部位の盛り合わせを"産直価格”でご提供しております。
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一頭買いのBeefGardenならではの盛り合わせの数々をご用意しております。お客様のお好みの部位やカットで、オリジナルの盛り合わせをご用意することも可能です。
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50以上の豊富な希少部位をぜひ食べ比べてみてください。
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本日はまだ若干の空席がございます。
ランチタイム11:30より営業いたします。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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◆◆◆各店情報はこちら（ぐるなび）◆◆◆
・Beef Garden二子玉川　https://r.gnavi.co.jp/e704100
・Beef Garden恵比寿　　https://r.gnavi.co.jp/p8rxazkp0000

【産地直送の一頭買い黒毛和牛の希少部位：ササカルビ】
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おはようございます。
Beef Gardenです。
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今回は『ササカルビ』のご紹介です。
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トモバラから取れるしっかりとした身質に細かなサシが入った上質なハラミの様でもあり、噛みしめると肉汁たっぷりのカルビです。
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『ササカルビ』は別名『笹肉』『フランク』とも言われ、繊維に対して直角にカットすると、笹の葉の様にサシが流れており、他の部位にはない色合いを見せてくれます。
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濃厚な肉味の割には意外に淡泊な後味で、いくらでも食べれてしまいます。
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是非、ご賞味ください。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【新メニュー続々登場！熟成極上ロースの巻きしゃぶ盛り・低温調理レバ刺しetc】
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おはようございます。
BeefGardenです。
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先日より、グランドメニューの一部を改定し、今まで以上にお楽しみ頂けるメニューをご用意しております。本日はその中から、いくつかご紹介させて頂きます。
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◆熟成極上ロースの巻きしゃぶ盛り・・・1,480円
熟成ベストな黒毛和牛のロース系極上希少部位をサッと炙り、サニーレタス・大葉で巻いて、特製肉味噌をつけてお召し上がり下さい。
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◆本日のホルモン スペシャルカット・・・980円
一頭から数人前しか取れないような特別な贅沢カットのホルモン。
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◆低温調理レバ刺し（数量限定）・・・780円
低温調理という調理法で、法律で定められた温度を満たした安心安全なレバ刺し。特有の臭みもなく、生に近いトロけるような食感。たっぷりのネギと一緒に、さっぱりとお召し上がり下さい。
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◆黒毛和牛の肉味噌冷奴・・・480円
自家製の黒毛和牛のそぼろにたっぷりネギと温泉卵と自家製のピリ辛ダレで。
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◆静岡抹茶がけの宇治抹茶アイス・・・300円
宇治抹茶アイスに、静岡抹茶のパウダーをかけたダブル抹茶アイス。
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他にも多数のメニューをご用意しております。
ぜひ、ご賞味下さい！
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今週末も沢山のご来店お待ち致しております。

【黒毛和牛一頭買い：和牛リブロース】
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おはようございます。
BeefGarden恵比寿、店長の阿久津です。
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10月に入り涼しい日も増えて過ごしやすい季節になりましたね。
季節の変わり目で体調を崩しやすいので気を付けて下さい。
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さて今回は、一頭買いの全50以上の部位の中から『リブロース』のご紹介です。
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≪特徴≫
サーロインと並ぶ最高級部位。背中の真ん中です。霜降りの美しさは見た目も優雅で、肉質はキメ細かく、舌触りの柔らかさはまさに感動もの。
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≪オススメの食べ方≫
塩胡椒で味付け、表面はカリッと、中心はミディアムレアに焼き上げて山葵で食べるのがオススメです。
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当店では下記メニューで提供しております。
◆本日の極上希少部位・・・・1,780円
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今週も皆様のご来店、心よりお待ちしています。

【期間限定：ネギ塩の巾着3種食べ比べ（タン・ハラミ・カルビ）990円にて（10/10まで】
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こんにちは。
BeefGardenです。
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今回は、10月10日までの期間限定で焼肉の定番『タン塩・ハラミ・カルビ』を『巾着状』にして、中にたっぷりのネギを入れた『ネギ塩の巾着3種食べ比べ』をご提供します。
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元々、ネギミジンとの相性は抜群に良いのですが、ネギをお肉で包み焼きする事により、ネギの辛みが抜け、ごま油の風味が更に増し、旨味をもっと引き出してくれる逸品となります。
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◆ネギ塩の巾着3種食べ比べ・・・特別価格：990円
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この機会に是非お試し下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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●●●ご利用条件●●●
・2019年10月4日～10日（木）まで。
・一組様何皿でもご注文頂けます。。
・他割引・サービスとの併用は出来ません。
・ランチタイムからディナータイムまでご利用可能です。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。

【一番人気の”一頭買いコース”（4,500円）】
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おはようございます。BeefGardenです。

本日は当店で一番人気のコースのご紹介です。
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産地直送で一頭買いした黒毛和牛の厚切り・霜降り・赤身からホルモン、こだわりの豚・鶏まで全16部位が味わえます。
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◆一頭買いコース・・・4,500円（税込）
・キムチ・ナムル前菜9種盛り
・チョレギサラダ
・本日の和牛の逸品
・一頭盛り（9部位）
・ホルモン盛り（5部位）
・朝締め美桜鶏・厳選豚希少部位
・黒毛和牛のカルビクッパ（ハーフ）
・自家製杏仁豆腐

◆50種120分飲み放題・・・1,500円（税込）
生ビール・サワー・カクテル・ハイボール・マッコリ・ワイン・焼酎・日本酒・果実酒・ノンアルコール・ソフトドリンクなど
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※1時間延長（1,000円）で3時間での飲み放題も可能です。
※ランチタイムや貸切も対応可能です。
※当日でもコースのご予約は可能です。
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お気軽にお問い合わせください。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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● BeefGarden二子玉川
https://r.gnavi.co.jp/e704100
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●BeefGarden恵比寿
https://r.gnavi.co.jp/p8rxazkp0000