恵比寿 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【鹿児島県産黒毛和牛、一頭入荷】
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おはようございます。
BeefGarden恵比寿、店長の阿久津です。
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本日新たに黒毛和牛の一頭を入荷いたしました。
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今回は『鹿児島県産』で、肉質も非常によく、サシも綺麗に入っており、当店スタッフも絶賛の一頭です。
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西は鹿児島から東は北海道まで、独自のルートで産地直送一頭買いしておりますが、同じ和牛でも、暖かい南と涼しい北の気候の違いや、餌の違いで、味は変わってきます。
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ぜひ産地の違いも含めて、当店の黒毛和牛を思う存分お楽しみ頂けたらと思います。
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今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

【‟この季節にピッタリ”フローズンフルーツサワー】
BeefGardenです。

梅雨も明け、暑い夏がやってきますね。
そんな時期にピッタリなドリンクをご紹介致します。

先日より、この時期にピッタリな『フローズン系』のフルーツサワーが新たに加わりました。

◆フローズンパイナップルサワー・・・・580円
甘味たっぷりなゴールデンパイナップルを使用。強炭酸サワーに浮かせたごろごろの甘いパイナップルの溶け出す食感を楽しみ下さい。

◆ごろごろマンゴーサワー・・・・580円
果肉が多く繊維質の少ないアップルマンゴーを使用。強炭酸サワーに浮かせたごろごろマンゴーの甘味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

≪期間限定≫
◆フローズン生レモン酎・・・・580円
荒削りのかき氷に、キンミヤ焼酎と天然のサトウキビのシロップにたっぷりレモン1個分を絞り入れたフローズンレモンの焼酎です。

熱い焼肉にキーンと冷えたフローズン系のドリンクは相性抜群です。
この機会に是非お試しください。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年07月26日

【肉の日恒例企画：7/29（月）】6部位以上400gのBeefGarden全部盛りを2,929円で！
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Beef Gardenです。
本日は毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
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今月の29の日も、大変ご好評頂きました『BeefGarden全部盛り』の特別価格、ご用意致しました！
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◆BeefGarden全部盛りレギュラーサイズ（400g）
通常価格4,129円を →→→ 特別価格：2,929円で！　
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当店の盛り合わせメニューの中でも、常にベスト3に入る人気商品の『全部盛り』をこの期間だけ特別価格にてご提供致します。
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黒毛和牛のカルビ・ロース系の部位と、牛タン・ハラミ・国産銘柄の豚と鶏まで、BeefGardenの全部が詰まった盛り合わせです。400gの盛り合わせですので3～4名様でお召し上がり頂ける内容です。
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前回開催時に来れなかった方もいらっしゃったので、今月のこの機会に是非ご来店下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9103/
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#肉の日

【産地直送・黒毛和牛・一頭買い】
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当店は、全国各地から厳選した国産黒毛和牛のメス牛のみを産地直送で一頭買いし、最適な熟成のタイミングの50以上の豊富な希少部位の盛り合わせを"産直価格”でご提供しております。
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一頭買いのBeefGardenならではの盛り合わせの数々をご用意しております。お客様のお好みの部位やカットで、オリジナルの盛り合わせをご用意することも可能です。
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50以上の豊富な希少部位をぜひ食べ比べてみてください。
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本日はまだ若干の空席がございます。
ランチタイム11:30より営業いたします。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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◆◆◆各店情報はこちら（ぐるなび）◆◆◆
・Beef Garden二子玉川　https://r.gnavi.co.jp/e704100
・Beef Garden目黒　　　https://r.gnavi.co.jp/a214800
・Beef Garden恵比寿　　https://r.gnavi.co.jp/p8rxazkp0000

【7月限定：ランチタイムにPayPayのご利用で20％バック】
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おはようございます。BeefGardenです。
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当店ではキャッシュレス決済として、クレジットカードの他、PayPay・LINEPay・AliPay・楽天ペイのQRコード決済もご利用いただけます。
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そんな中でもPayPayは2019年7月、「ワクワクペイペイ」という、飲食店とスーパーでランチの時間帯（11:00～14:00）にお会計をすると、最大20％のPayPayボーナスが還元されるというとってもお得なキャンペーンが開催されます。
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PayPayを導入している当店も、こちらのキャンペーンの対象店舗となっております。
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実質20%オフなので、例えば当店のランチ人気No.1メニューである『Beefステーキ丼』990円は792円に！
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PayPayをまだ使ったことがないという方も、今なら初回特典で500円分の残高も付与されますのでそれを利用するとはなんと実質292円！
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当店では多数のランチメニューをご用意しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8915/
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▼二子玉川店ランチメニュー
https://tabelog.com/t…/A1317/A131708/13097266/dtlmenu/lunch/
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▼目黒店ランチメニュー
https://tabelog.com/t…/A1316/A131601/13122813/dtlmenu/lunch/
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▼恵比寿店ランチメニュー
https://tabelog.com/t…/A1303/A130302/13195568/dtlmenu/lunch/

【土日祝もランチタイムから営業してります。焼肉ランチはいかがですか？】
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ランチタイムでは、自家製ハンバーグや希少部位ステーキなどのランチメニューの他に、ディナーの焼肉メニューもご注文頂けます。
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ランチタイムは11：30から、ディナータイムは17：00から営業です。
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産地直送で一頭買いした黒毛和牛の希少部位と共に、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

【当店一番人気の盛り合わせ：上牛盛り】
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おはようございます。BeefGardenです。
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本日は、当店の数ある盛り合わせの中で、人気№1の『上牛盛り』のご紹介です。
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全50種類以上の部位の中から、熟成がベストな“希少部位だけ”を4部位盛り合わせました。
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◆黒毛和牛 上牛盛り（4部位200g）・・・・2,480円
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当店では、全国各地から厳選した国産黒毛和牛のメス牛のみを産地直送で一頭買いし、最適な熟成のタイミングの50以上の豊富な希少部位の盛り合わせを『産直価格』でご提供しております。
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他にも、10種類以上の盛り合わせをご用意しております！
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毎日お肉の内容は熟成状態で変わりますが、薄切り、厚切りとお客様のお好みにカット出来ますので、何なりとお申し付け下さい。
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今週末も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【限定入荷特別メニュー】～極上の白く輝く脂身～ 現代に蘇った伝説のプレミアム豚 『ダイヤモンドポーク』
こんにちは、BeefGardenです。

今回は、本日から約1ヶ月間の限定で入荷致しました『ダイヤモンドポーク』のご紹介です。

『ダイヤモンドポーク』とは、昭和30年代、千葉県の飼育豚の主流はこの中ヨークシャー種でしたが、生産性が高い大型種に取って代わられ、趣味程度に飼われれる数頭に激減。
そんな伝説の品種の復活を願う生産者が集まって誕生したのが、中ヨークシャー種の純粋種『ダイヤモンドポーク』です。

生産量は年間300頭のみでとても希少性が高く、きめ細やかな肉質、芳醇な香り、コクのある旨味をさらに際立たせるために、こだわりの専用飼料で一頭一頭、時間をかけて丁寧に大切に育てます。

一口召し上がって頂ければ、その品質の高さを感じて頂ける極上肉です。
脂身の極上のあまさと輝く白さ。究極の味をお楽しみ下さい。

～極上の白く輝く脂身～ 現代に蘇った伝説のプレミアム豚
ダイヤモンドポークフェア
◆ダイヤモンドポークの‟食べ比べ”・・・1,280円
下記の厳選3部位を2枚ずつ盛り合わせにしました。部位による味や食感の違いをぜひ食べ比べてみて下さい

◆ダイヤモンドポークの‟バラ”・・・780円
脂肪と筋肉がバランスよく層を成し、肉質は柔らかく、コクと風味に富んだ王道部位

◆ダイヤモンドポークの‟ロース”・・・780円
リブロースとサーロインに挟まれた部位、肉のきめは細かく、非常に柔らかい肉質が楽しめる

◆ダイヤモンドポークの‟肩ロース”・・・780円
極上ポークの脂質の甘みを思う存分味わえ、かつ柔らかい赤身の深いコクが特徴の極上部位

肉味が非常に濃いので、山葵かシンプルに塩コショウの味付けがオススメです。

なかなかお目にかかれない非常に希少なダイヤモンドポーク。
8月中旬頃までご提供しておりますので、ぜひこの機会にご体験ください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年07月16日

【10日間限定：夏の飲み放題フェア！全50種120分飲み放題を特別価格990円で！！（7/10～19）】
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おはようございます。
BeefGardenです。
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湿度の高く、雨の日が続いていますね。
当店はそんな梅雨にも負けず元気に営業しております！
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今月は、『夏の飲み放題フェア』と題しまして、全50種120分飲み放題を特別価格でご用意させて頂きました。
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大変お得な10日間となっておりますので、ぜひご利用頂けたらと思います。
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◆全50種120分飲み放題・・・特別価格990円！！（通常価格：1,500円）
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当店では通常、コースをご利用のお客様に限り、飲み放題をご提供させて頂いておりますが、今回はアラカルトオーダーでもご注文頂けます。
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生ビール・サワー・カクテル・ハイボール・マッコリ・梅酒・果実酒・日本酒・焼酎・ノンアルコールドリンク・ソフトドリンクetc
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全50種以上、ぜひお楽しみ下さい！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9019/

【黒毛和牛一頭買いの霜降り＆赤身の希少部位】
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当店では、全国各地から厳選した国産黒毛和牛のメス牛のみを産地直送で一頭買いし、最適な熟成のタイミングの50以上の豊富な希少部位の盛り合わせを"産直価格”でご提供しております。
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一頭買いのBeefGardenならではの盛り合わせの数々をご用意しております。お客様のお好みの部位やカットで、オリジナルの盛り合わせをご用意することも可能です。
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【霜降りの魅力】
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霜降り肉の特徴としては、サシと呼ばれる脂肪分がそのなの通り、霜降り状に赤身の中にまばらに散らばっている部位にあります。
このサシが入る事によって、お肉はとても柔らかい肉質になりますので食べやすいお肉となります。
サシの風味自体が口の中に広がって肉を更に美味しく演出してくれます。これぞ、『和牛』の特徴です。
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【赤身の魅力】
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赤身の良さは、その歯ごたえにあります。
霜降り肉はサシが多い為、柔らかな食感であったのに対して、赤身肉はとてもシッカリとした肉質になります。
その程良い弾力の中にジューシーな肉味が詰まっていて噛めば噛むほどに旨味が溢れます。
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下記の盛り合わせは、『霜降り・赤身』を程良いバランスで入れてあるので、どちらもお楽しみ頂けます。
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◆一頭盛り・・・・1,980円
◆牛盛り・・・・1,980円
◆上牛盛り・・・・2,480円
◆極上牛盛り・・・・2,980円
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当店で是非その『部位の違い』をお楽しみ頂けたらと思います。
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皆様のご来店心よりお待ちしております。